カフェメニューに能登栗と苺を使った完全新作の贅沢スイーツ&パフェが登場しました！

特別な時間や自分へのご褒美に、ぜひ一度味わってみてください♪

 

-絞り立て能登栗モンブラン

¥1,980（税込）

しっとりクリーミーな能登栗のモンブラン。

奥能登育ちの希少な能登栗を、お客様のご注文後に絞ります。

クリームの下にはスポンジと自家製金沢棒茶ジェラート、苺が入っています。

 

能登栗を年間安定してご提供できるのは、八百屋の堀他だからこそ。シーズンになったら、能登栗を数トン単位で仕入れ、適切な品質管理のもと保存しております。

 

-生ショートケーキ ～あまおう～

¥1,880（税込）

苺とライム香るホワイトチョコクリームと河北潟の牧場ハーモニーウィズの生乳を使用した生乳ジェラートを、ふんわりスポンジでサンドしました。

贅沢な味わいのショートケーキに生の果肉入り苺ソースがよく合います♪

 

-苺のミルフィーユ

¥1,880（税込）

キャラメリゼしたパイで苺、カスタードクリーム、ライム香るホワイトチョコクリームをサンド！

苺と相性抜群の自家製ピスタチオジェラートがついています。

旬の苺とサクサクのパイをぜひお楽しみください。

 

-ピュイnew

1,880円（税込）

色々なフルーツと楽しめる「あまおう」のパフェです。

中にはチーズケーキやクランブルなどが入っており、

様々な食感をお楽しみいただけます。

お好みで、苺ミルクソースをかけてお召し上がりください。